准备土豆，削皮备用。五花肉用盐腌制1晚上，带叶芹菜一把洗净。
土豆擦丝，五花肉洗净切丁，芹菜切丁，放适量的盐，葱花，大料粉。最重要的是加入大酱一勺。
放盐以后，菜跟肉会出汤，直接拌面粉，不用再加水。
用手抓成团。
开水上锅蒸15分钟，出锅即可。
上传你做的地蛋（土豆）“丸”子
三文鱼爱辣根儿
