一个鸡腿倒入生姜倒入料酒!煮开焖10分钟!用筷子扎下,可以迅速扎通没有血水出来就表示可以了哦
浮沫洗干净,一直水冲15分钟!这样肉会Q弹紧致
加入辣椒面,白芝麻,葱姜蒜粉
加入白醋和生抽酱油
加入3个小米椒(切碎)
加入香菜
把鸡肉撕成条状!
翻拌好就可以食用拉!
上传你做的凉拌手撕鸡