千层榴莲酥
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人做过这道菜
宝支
感觉入口酥软香甜，浓浓的榴莲香味，令我马上产生一种满足感，其中的酥皮最让我欢喜，是因为酥皮并不是酥得很硬脆口感，酥得来软棉好吃，非常之好入囗，纯粹个人感觉，现分享给大家，如觉得量大可减半操作
用料
千层榴莲酥的做法
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水油皮材料混合成团放一边备用，酥皮材料混合成团，各分15份，滾圆
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取一份水油皮摊开包上一份油酥按扁
擀牛舌状卷起，靜置15分钟，重复2次
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醒好取一个擀长舌状，放上榴莲卷起
在上面划三刀，刷上蛋黄液，180度预热10分钟，烤15分钟
小贴士
还可以卷上红豆沙，菠萝酱
