我的超美味自制凉面
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人做过这道菜
Talia_tjq
用料
我的超美味自制凉面的做法
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1）花椒，葱切碎，油炸，滤出。
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（2）煮面条，过凉水，加入葱油拌匀
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（3）麻酱中加入适量食盐、醋、生抽、绵白糖、姜粉，鸡精、花生碎调匀。
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（4）锅底油，下蒜，放入碎西红柿，炒出汁。
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（5) 凉面放大盆，切黄瓜丝、胡萝卜丝，然后浇上酱汁，红油，撒一些香葱。
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拌拌拌，好啦，每个人口味不一样，辣椒，盐，糖，醋可以适当加减。
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美滴很
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上图
小贴士
个人觉得凉面好吃不能少这三样:芝麻酱，花生碎，西红柿。
凉面里加花生是我的最爱
油少放，如果干的话加水
芝麻酱少放，不然再加红油会有些腻
我是中卫人，喜欢面条里面放韭菜，哈哈。
凉面里加花生是我的最爱
油少放，如果干的话加水
芝麻酱少放，不然再加红油会有些腻
我是中卫人，喜欢面条里面放韭菜，哈哈。
