酵母版无油香葱芝麻全麦华夫【健康主食】——废弃天然酵母利用
9.2
综合评分
43
人做过这道菜
一只有猫病的Sunsun
吃多了甜口华夫换换咸口的吧！中式华夫了解一下！没有泡打粉更健康！全麦粉营养价值也更丰富！味道上吃出葱油饼的感觉！好吃也是没错了！越嚼越香！是葱香芝麻香还有淡淡香油味道的结合体！
顺便帮你们消耗天然酵母宝宝啦！别再扔了！
量可做四个大个华夫。
顺便帮你们消耗天然酵母宝宝啦！别再扔了！
量可做四个大个华夫。
用料
酵母版无油香葱芝麻全麦华夫【健康主食】——废弃天然酵母利用的做法
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80g全麦粉加入80g水，放入1g耐低糖酵母，混合均匀无干粉状。盖上保鲜膜冷藏放置一夜。（此处可以用160g，100%天然酵母宝宝替代)
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第二天早上，全麦粉发酵面糊中加入鸡蛋，盐，香葱，用筷子搅拌均匀。
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白芝麻倒入，再次搅均匀。
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华夫饼机两面都预热，用硅胶刷刷两面都刷薄薄一层香油。
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倒入面糊，摊饼。盖盖，翻面。
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时间上自己把握好。刷油不沾，必须刷！定型后可以打开看状态，上色以后即可盛出。
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搭配蔬菜肉类一起吃！满分主食！
小贴士
天然酵母多的不要扔了！杜绝浪费！
养的多了就做个快手华夫囤起来！冷冻保存！
天天都有葱油饼吃了！
养的多了就做个快手华夫囤起来！冷冻保存！
天天都有葱油饼吃了！
