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快手麻心馅(口味粉类都可以)

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孙爽爽孙的厨房  孙爽爽孙
想做糯米麻糍，家里材料有限。不太喜欢水果融合，但常规红豆馅，枣泥馅都太复杂了。所以自己DIY了快手麻心馅，你也可以改成咖啡馅或者其他你喜欢的粉类。

用料  

核桃枸杞黑豆粉 100克
淡奶油 50克
清水(或者牛奶) 50克
玉米油 15克
糖粉 30克
蛋黄 1个

快手麻心馅(口味粉类都可以)的做法  

  1. 蛋黄加入糖粉，油，搅拌均匀备用(精致的姑娘用机器打发蛋黄微微发白)

  2. 我直接用的磨好的粉，过筛

    快手麻心馅(口味粉类都可以)的做法 步骤2

  3. 锅里倒入淡奶油和清水，过筛粉粉，小伙搅拌至无干粉

  4. 关火，分次慢慢少量倒入蛋黄糊，搅拌均匀

  5. 重新开小火，翻炒至像豆沙馅的厚重

  6. 冷却后，冰箱冷藏半小时，搓球。想用哪里用哪里

    快手麻心馅(口味粉类都可以)的做法 步骤6

上传你做的快手麻心馅(口味粉类都可以)

 

快手麻心馅(口味粉类都可以)相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-02 22:46:58
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