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椰奶香芋小餐包(手揉)
椰奶香芋小餐包(手揉)
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爱摔跤的大头怪
大头改良笔记:
其实这次做的不成功,馅包太多了(-᷅_-᷄)
但是还是很好吃。参考做过好几次厨友的方子,总结一下自己最终的方子。
一些用量没记录后期细化。
用料
高筋面粉
400克
冰水
,克
白砂糖
30克
奶油
,克
黄油
30克
酵母
4克
盐
,克
鸡蛋
,个
香芋馅————
荔浦芋头
细砂糖
椰奶粉
黄油
牛奶
盐
椰奶香芋小餐包(手揉)的做法
揉面时候加一点点植物油,会好揉很多。一发时候做香芋馅。
180°,上下火20分钟。中后期看情况盖锡纸。出炉晾凉刷蜂蜜水。
上传你做的椰奶香芋小餐包(手揉)
随便看看
欧式面包
小鱼小虾
橙香鸡翅
韩国柚子茶
孜然鱿鱼
鲍鱼烧鸡
糙米饭团
猪扒包
炸豆腐
清蒸冬瓜
该菜谱发布于 2019-06-03 00:12:58
20 收藏
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椰奶香芋小餐包(手揉)的答疑
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