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红烧排骨

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用料  

排骨 一人份
油 1勺呗
姜片 3片
八角（大料） 1个
老抽 2勺
生抽 0.5勺
糖 一大勺子
盐 一丢丢

红烧排骨的做法  

  1. 油，姜，大料，爆锅

  2. 放排骨（洗好，控干）炒，直到炒的表面微微焦黄冒油了，放酱油2勺子老抽0.5勺子，炒上色。

  3. 加莫过排骨的热水，同时放一大勺子的糖，小火炖去吧，炖个40分钟，大火收汁，尝一尝，放点盐，哦了～

小贴士

铸铁锅炖味更好
一定要放热水，否则冷水会让排骨硬的

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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红烧排骨相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-03 10:26:22
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