南瓜切片上锅蒸熟。我的南瓜少,蒸了5-6分钟。如果南瓜多就多蒸一会儿。这里说的时间都是锅里水开以后时间
把南瓜捣碎
加入适量白糖和糯米粉。糯米粉要一点一点加,不要一次加太多,边加边搅拌,直到搅拌成一个成型的面团
放到案板上分成小剂子
搓圆、压扁
可以放些红豆馅,把豆沙包在里面慢慢的收口。再重复步骤5,搓圆压扁。也可以什么都不放直接上锅煎也可以。
平底锅里倒入少许油,小火慢煎,煎至两面金黄就可以了。
我做了两个带馅的两个不带馅的
香甜软糯
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