扇贝炒韭菜

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扇贝除了蒸熟吃,和韭菜一起炒也是很鲜的

用料  

扇贝 3斤
韭菜 1斤
适量
5片
酱油
花生油

扇贝炒韭菜的做法  

  1. 扇贝放入水中煮,水中加姜片,料酒去腥。煮到扇贝肉能与壳自动分离。

    扇贝炒韭菜的做法 步骤1
  2. 把韭菜,扇贝肉洗干净。韭菜切段

    扇贝炒韭菜的做法 步骤2
  3. 冷锅热油,下姜,蒜。
    下扇贝肉翻炒,炒一下后下韭菜

    扇贝炒韭菜的做法 步骤3
  4. 韭菜熟了以后加入盐,酱油调味。即可出锅

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该菜谱发布于 2019-06-03 11:45:51
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扇贝炒韭菜的答疑

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