葱油花卷
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人做过这道菜
囧小胖
用料
葱油花卷的做法
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酵母在适量温水中醒发几分钟，面粉中加入盐、糖搅拌均匀，加入酵母水和剩余的水，揉成一个光滑的面团。覆盖保鲜膜，醒发到2倍大
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醒发后，擀成长方形，厚度大概5毫米左右，刷上一层油，均匀撒上葱花
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两边向中间折叠
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再对折，一段一段切成3厘米宽左右
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两个小块重叠，用筷子中间压一压
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拎起两端，稍稍拉长一点，绕着手指卷一圈，两边粘合即可
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蒸笼水煮开，再关掉，放上花卷，盖上盖子，醒发20分钟
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开火蒸14分钟，好啦！！！
小贴士
下次排开点，这面粉量可以做两笼的，嘤嘤嘤，排太紧了，都挤一起了，尴尬
