石斛花胶鸡汤-教你煲广东汤

石斛功效
1.疏清虚热  2.滋养阴津  3.补益脾胃  4.护肝利胆
5.滋养肌肤  6.强壮筋骨  7.延年益寿
8.抑制肿瘤
石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

花胶的营养价值

花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素如维生素E及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。
1、花胶中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。
2、花胶富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。
3、花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。