向往的生活黄小厨版炸酱面
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人做过这道菜
郑大钱666
向往第一季是我最爱的一季
用料
向往的生活黄小厨版炸酱面的做法
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先和面，和好面团，找到面团中心拉出一个圆
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如图所示 打圈让它扩大
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圆圈切断一头盘成一圈
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放入容器中加入适量食用油
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盖上保鲜膜发酵
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接下来开始做炸酱，五花肉切丁
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热锅加油 ，多点油
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下入切好的五花肉翻炒炸制金黄色
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加入香料，八角 香叶干辣椒
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加入大量黄豆酱翻炒
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最后加入适量开水
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熬成这个样子即可出锅装盘
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开水煮面条，提前放点盐在水里 ，然后把和好的面团扯成细面下锅煮熟即可出锅
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加上炸好的酱
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放上自己喜欢的配菜即可食用！
小贴士
这道菜主要是学炸酱，炸好的酱可以冰箱保存多几天，想吃就拌，如果面条自己不会擀的，可以菜市场买自己喜欢的面条，煮熟后加炸好的酱也是非常好吃的
