柠檬蜜

0 人做过这道菜
特百惠版柠檬蜜,做了之后老公买甜饮料的次数少了,想喝有味的课就自己到冰箱倒一些,这就是我做的动力。有次偷懒没做,他回来找不到柠檬蜜,直问我要呢🤔

用料  

百香果 四个
柠檬 两个
冰糖 150克

柠檬蜜的做法  

  1. 在市场挑选新鲜柠檬,用盐水浸泡10分钟左右,洗净外皮。如图削去柠檬皮,尽量不留白色,将削去的柠檬皮切成块状。!!刀工不好是硬伤啊,这次我是用削皮器削的,后来又给返工将白色部分削去。

    柠檬蜜的做法 步骤1
  2. 将柠檬皮切成小丁状

    柠檬蜜的做法 步骤2
  3. 备料1百香果,2柠檬皮,3柠檬汁

    柠檬蜜的做法 步骤3
  4. 开水放凉,加入冰糖。待水冷却下来,将柠檬皮,倒入。

    柠檬蜜的做法 步骤4
  5. 加入百香果

    柠檬蜜的做法 步骤5
  6. 盖上滤网,加入柠檬汁!

    柠檬蜜的做法 步骤6
  7. 盖上密封盖柠檬蜜,就基本做好了,冰箱里放置一周会更美味哦,会发酵,气体会吧特百惠上面的小盖子🔝顶开,都是正常哦。想和口感浓郁的就直接倒着喝,喜欢清淡的就兑水喝喽!

    柠檬蜜的做法 步骤7

小贴士

柠檬皮切的丁越小,越利于柠檬皮香味的散发
 
该菜谱发布于 2019-06-03 18:03:43
247 收藏


柠檬蜜的答疑

登录查看全部3条答疑