土豆芸豆排骨

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用料  

芸豆
土豆
排骨
特级酱油(六月香)
红烧酱油(六月香)
蔬之鲜
葱蒜

土豆芸豆排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅 水开后撇清浮沫把排骨捞出 再烧一大锅开水 洒白胡椒粉五香粉 把料包扎好放入(料包:两三片姜片、一小块葱段、五六片山楂片、一片香叶、一块桂皮、大料两块、花椒粒两小勺)

    土豆芸豆排骨的做法 步骤1
  2. 水开后放排骨 再次烧开转小火盖上盖子煮三十到四十分钟

    土豆芸豆排骨的做法 步骤2
  3. 芸豆洗净摘好掰小段 土豆去皮滚刀切块泡水备用

    土豆芸豆排骨的做法 步骤3
  4. 四十分钟后(这一步是为了让汤底更加浓郁 要是没有呢么多时间可以省去直接从以下步骤开始 )葱姜切碎爆锅 下芸豆土豆 加少许盐炒制 芸豆变色后把排骨也加进去翻炒

    土豆芸豆排骨的做法 步骤4
  5. 一勺蔬之鲜 两瓶盖酱油两瓶盖红烧酱油 翻炒均匀

    土豆芸豆排骨的做法 步骤5
  6. 把排骨汤一勺一勺的浇在菜上 直到没过所有食材 水开后再次转小火 炖四十分钟

    土豆芸豆排骨的做法 步骤6
  7. 时间到咯 出锅

    土豆芸豆排骨的做法 步骤7

小贴士

爱吃辣的可以多放些干辣椒 盖盖子之前放就行了
 
该菜谱发布于 2019-06-03 18:30:34
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