鸡腿焖饭
1
人做过这道菜
伊宝最可爱
三人份
用料
鸡腿焖饭的做法
-
鸡腿剃骨，切成丁。加生抽，姜，料酒腌制30分钟以上
葱花，姜丝，蒜泥备用
土豆，胡萝卜切丁备用 -
加入食用油，放入鸡肉炒至发白，加入老抽上色。
加入胡萝卜翻炒几下，
再加入土豆混合，
加入适量生抽，耗油，糖，盐调味
调出自己喜欢的味道即可 -
米淘好，水比平时烧米饭多那么丢丢，吃不准的就平时水量也无大碍！
电饭煲倒入炒好的鸡肉料，搅拌均匀，正常煮饭即可。
小贴士
炒鸡肉土豆胡萝卜菜的时候，味道最好重一点，因为要跟米饭一起煮，还要稀释，味道重一点，煮好之后味道会刚刚好的样子！
