宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

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又到了一年一度的中秋佳节,去年小王子还没有添加辅食,没有吃到月饼。今年给他做了紫薯和山药的月饼,营养简单又美味。

用料  

紫薯 1个
山药 2根
红枣 8颗
栗子 4个

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法  

  1. 1.准备好食材,栗子用熟的板栗仁就好。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤1
  2. 2.将紫薯和山药去皮后切小块。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤2
  3. 3.大枣洗净,和紫薯,山药,板栗放到蒸锅蒸15-20分钟蒸熟。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤3
  4. 4.先将蒸熟的山药,用研磨碗研磨成泥,之后再将紫薯也研磨成泥。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤4
  5. 5.将红枣去核去皮,板栗对半切,山药和紫薯分别分成4等份,搓成圆球。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤5
  6. 6.将山药球压成片放入枣肉和板栗,收口捏成圆球。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤6
  7. 7.紫薯也是用同样的方法捏成圆球,将山药球和紫薯球放入冰箱冷藏30分钟左右。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤7
  8. 8.将山药球放入月饼模具,压成月饼的形状。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤8
  9. 9.建议先压山药球,再压紫薯球,这样紫薯不会染到山药月饼上。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤9
  10. 10.做好的月饼,可以稍微温一下喂宝宝吃。

    宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法 步骤10

小贴士

a.建议做好山药月饼后,把模具刷一下,以免有残渣粘在之后的月饼上。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-03 19:07:27
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