准备好食材,买猪尾巴的时候要买那种长的,因为猪尾巴这部分胶原蛋白十分丰富,超好吃。
先将黑豆用温水浸泡2小时左右,有条件的可以浸泡过夜,煮的时候就省时很多。
猪尾巴砍小段后放入冷水煮沸3分钟捞出。
用温水冲洗干净血沫子,放入电饭锅内胆。
红枣去掉核切片,和枸杞提前十分钟浸泡好。
将所有食材放入电饭锅内
加入适量的清水,放入电饭锅里。
盖上盖子,启动臻米电饭锅的煲汤键,用时45分钟即可熬成老火靓汤。
最后调入盐调味,再焖几分钟即可食用,看看,是不是汤特别的鲜浓。
上传你做的黑豆猪尾汤