七彩手工芋圆
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人做过这道菜
油锅妹妹潘潘
颜色虽多，但制作不难，都是蔬果制作，无添加，无色素
用料
七彩手工芋圆的做法
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各种材料切片
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上蒸锅
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压成泥
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黄色的没有拍到，紫薯也一样，紫薯泥和木薯粉混合成这样的状态之后，加一点100度开水，等待20秒，让糊话（粘稠成鼻涕的样子），然后揉成团
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揉成团，橡皮泥的手感最佳
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然后搓成条，再切成粒，均匀撒上木薯粉
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均匀撒上木薯粉之后，放在有孔的洗菜篮之类的，放冷冻半个小时，再拿出来在桌上振几下，防止，芋圆粘连，半个小时后之后可以装袋，再冷冻，这样就粒粒分开了
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附上煮芋圆视频，水开，下锅，浮上来再煮两分钟，捞出过冷水过冰水，口感会更q
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飘起来再煮2分钟
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过冷水，冰水口感更q
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加些水果，红豆，烧仙草，再倒椰汁或牛奶，就可以吃啦
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完成！同一种材料图片视频没有，就其他颜色材料步骤凑合着看！不懂的可以v我：penny359
