剪另一个视频时做的片头,看下原料。
注意香蕉形态,这种搁平时下不去口→_→的过熟香蕉,才和燕麦更搭。
宝宝(づ ̄ ³ ̄)づ用的超甜蕉,味道一级棒!
香蕉去皮切成小块,放在一个喜欢的碗里。
注意去掉发黑的部分,虽然过熟香蕉加燕麦味道好,但不要发黑的部分哦~
用尽你的洪荒之力把它捣烂成泥
香蕉泥泥,小蜂蜜,还有燕麦君混合在一起,搅一搅更均匀。
蜂蜜的热量虽然高,但有润肠通便的作用,这三样食材合在一起,效果更赞。
如果有对自己更狠的小伙伴,请自觉减少蜂蜜用量。
取出模具,在里面刷上薄薄一层食用油(橄榄油,玉米油都好,没有味道就成),方便脱模。
然后,将拌好的燕麦糊糊放在模具中,抹匀。
我喜欢厚厚的软糯口感,所以这么多燕麦才烤了三杯,如果喜欢脆的,就把燕麦涂薄一点儿。
烤箱100度15分钟,150度5分钟,每家烤箱脾气不一样,每个人喜欢的口感也不同,这是我的小烤箱脾气,大家可以自己研究一下。
100度15分钟主要是烤熟,后面150度5分钟,我是为了上色。原则就是,喜欢软糯Q弹就涂厚一点儿,少烤一会儿,反正原料都是熟的;喜欢脆的就涂薄一点儿,多烤一下。
然后,拿出来,脱模。
放入喜欢的酸奶,坚果,小水果就好。建议不要加牛奶,口感尴尬的要命。
我基本早餐一杯就好,可以一次多烤几只,放入冰箱备用,吃的时候,烤箱100度热一下,依旧美味!