榴莲150 | 克 |
奶油奶酪50 | 克 |
榴莲开。拿出肉,用一个碗把榴莲肉捻成泥
拿出需要量的芝士碎放在一边解冻备用,拿出煎锅下一点油,大概15克油就能把整个披萨煎好,把披萨皮的正面反放到煎锅里,把火开调到四周围有火却不猛的火候,把盖子盖上,大概五分钟,开盖看一下。披萨皮的外圈微黄就可以,关火翻过来
关火是为了下材料,免得一会材料下完饼皮都煎好了,所以需要注意一下,这时候下榴莲啦,把整个披萨面都涂均匀了,
撒上芝士,喜欢吃的可以多撒一些,刚才解冻芝士是为了待会它融化得容易一些,下完盖锅开火,还是刚才的火,大概依旧五分钟,翻一翻下面,微黄就行,再看到上面的芝士融化了些就关火盖锅闷五分钟,芝士全部融化了。开吃
因为榴莲整个都是熟的够甜,所以不需要下糖,小伙伴们带上手套开吃咯,满满的榴莲芝士,脆脆的饼皮搭配得刚刚好