泰式咖喱肉松炒饭
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猫一毛
美味的咖喱饭和肉松更配
用料
泰式咖喱肉松炒饭的做法
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将胡萝卜洋葱切丁与玉米青豆放一起，2个鸡蛋打入饭中和饭进行搅拌也可以用手抓比较均匀，保证鸡蛋都沾到饭上
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这个图是我之前炒的，忘记先加鸡蛋搅匀了，将油锅加热，米饭放进去干瘪，让米饭中的水分减少。这样米饭会比较颗粒分明，不断按压不断瘪干水分
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将我们的萝卜丁玉米丁还有七七八八小丁一起下锅，然后加入咖喱粉翻炒。
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在米饭颗粒分明还有蔬菜熟的时候加入黑胡椒碎，建议是自己现场研磨的黑胡椒和盐还有糖，就可以收锅装盘啦，再撒上肉松就大工告成了！
