香烤包肉青椒

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这个基本上是有啥做啥的时候做出来的菜,那天正好剩下了一些做牛肉肉夹馍的肉肉,还有一些剩下的青椒,想一想在土耳其吃过那种直接青椒里面包着肉烤的菜,中国好像也有类似的做法,果断来尝试一下~其实味道还是可以的~

用料  

青椒 3个
酱肉 200g

香烤包肉青椒的做法  

  1. 首先,肉夹馍的肉肉是剩下的,这个肉主要是糖色加上香料卤出来的,具体做法详见我的肉夹馍做法~~

    香烤包肉青椒的做法 步骤1
  2. 肉肉用刀剁碎~~备用。

    香烤包肉青椒的做法 步骤2
  3. 青椒洗干净以后,将头去掉,像这样。

    香烤包肉青椒的做法 步骤3
  4. 将肉肉填满青椒~

    香烤包肉青椒的做法 步骤4
  5. 烤箱之前可以先煎一下,或者在表面刷上一层油进烤箱。

    香烤包肉青椒的做法 步骤5
  6. 我这里考虑表皮要有虎皮椒的感觉,所以煎了一下,实践证明并没有什么卵用哈哈。

    香烤包肉青椒的做法 步骤6
  7. 煎好以后就放入烤箱,180度烤半个小时~~

    香烤包肉青椒的做法 步骤7
  8. 出烤箱~ 切成一段一段的就可以上菜啦~~~

    香烤包肉青椒的做法 步骤8
  9. 青椒的味道还蛮香的,肉肉更香,加起来吃感觉青椒的口感及味道偏弱了一些~

    如果大家感兴趣,可以试着做一做,主要是这么一个做法,肉的话猪肉牛肉鸡肉都可以试试~

    香烤包肉青椒的做法 步骤9

小贴士

对于此菜品还在不断摸索升级,有任何细节问题都可以直接私信问我,有什么不对的地方,欢迎朋友指正。

可以不去饭店就吃到的大餐,简单易操作,每个人都能成为大厨,让你省时省钱还能享受烹饪乐趣。有极度简单快速的家常菜色,也有周末花心思但易操作的饭店级硬菜,关注我,你可以少去饭店,在家烹饪美食及享受美食的乐趣。
 

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该菜谱发布于 2019-06-04 08:16:52
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