香甜红枣糕 小美附带红枣去核教程
8.9
综合评分
27
人做过这道菜
方灵FL
因自己和家人都特别爱吃枣糕，所以做了个教程有喜欢吃枣糕的小伙伴，一起做起来吧😁！
用料
香甜红枣糕 小美附带红枣去核教程的做法
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把枣放进网锅中锅中加水，水位没过枣的一半。
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盖上锅盖时间5分钟/温度50℃/速度5进行清洗。
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清洗完把主锅中的水倒掉，洗好的枣放入主锅。
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时间30秒/速度5反转进行去核。
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时间到用筷子捡出枣核，一定要数好多少个枣核！
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加入水时间6分钟/100℃/速度1进行烹煮软化枣。
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煮好加入植物油时间25秒/速度8-10进行打磨。
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打磨好盛入碗中备用。
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主锅无油无水用蝴蝶帮3放入鸡蛋和红糖时间6分钟/温度40℃/速度4进行第一次打发。预热烤箱上下火180℃。
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打发好如图。
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时间4分钟/速度4进行第二次打发，打发好如图。
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加入枣泥和过筛的低筋面粉，时间3秒/速度从1启动快速到3进行搅拌，如果锅壁上有干面用刮刀刮下，在用时间3秒速度2进行搅拌(●°u°●) 」
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搅拌好如图(✪▽✪)。
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取出蝴蝶棒，倒入模具中。
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撒上黑芝麻放进烤箱，上下火180℃烤30分钟，
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烤好脱模放那冷却一会，切块摆盘，准备开吃啦！
小贴士
一定要把枣核全部挑出来，不然很危险的！欢迎晒图哦😊！
