蒜头烤牛肉

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总是烤甜品,今天烤点肉吃吃!

用料  

牛肉 200克
蒜头 35克
1克
胡椒粉 1克
生抽 5克
料酒 5克
蚝油 5克
芝麻油 5克
辣椒粉 40克
烧烤料 40克

蒜头烤牛肉的做法  

  1. 1、材料备齐,蒜头薄皮备用。

    蒜头烤牛肉的做法 步骤1
  2. 2、牛肉切成短条。

    蒜头烤牛肉的做法 步骤2
  3. 3、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。

    蒜头烤牛肉的做法 步骤3
  4. 4、腌制20分钟以上,越长时间越好。

    蒜头烤牛肉的做法 步骤4
  5. 5、学厨9055烤盘放锡纸,刷适量橄榄油或者植物油,将牛肉铺在烤盘里。

    蒜头烤牛肉的做法 步骤5
  6. 6、柏翠5400烤箱中层200度,烤20-25分钟,熟透即可

    蒜头烤牛肉的做法 步骤6
  7. 有点牛肉干的感觉

    蒜头烤牛肉的做法 步骤7

小贴士

蒜头可以切片用,帮助牛肉更好的吸收蒜香。牛肉腌制过夜更好。辣椒粉可以少放,根据烧烤料的味道而定。
 

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该菜谱发布于 2019-06-04 09:31:59
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