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包子
南瓜🎃钳花包
南瓜🎃钳花包
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颜和鑫居
这是6个南瓜🎃钳花包配料,南瓜先要蒸熟去皮哦,直接跟面粉一起揉
用料
面粉
135克
南瓜泥
80克左右
糖
12克
酵母
2克
豆沙
90克
南瓜🎃钳花包的做法
南瓜蒸熟,把蒸熟的南瓜汁水倒掉直接将所有材料混合揉面,至面团光滑,直接包豆沙馅15克一个
水开上锅蒸12分钟出锅
小贴士
1.南瓜蒸熟后直接揉面,除豆沙馅料外全部混合揉匀
2.豆沙馅15克一个
3.揉完面团直接成型6个包子,成型后发酵,不用二次发酵
4.发酵至1.5倍大后水开上国蒸12分钟 ,不要冷水上锅
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2019-06-04 09:45:02
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