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酱
酱香辣鲫鱼
酱香辣鲫鱼
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ai自由自在
酱香浓,辣味浓,不用吐刺的那种!!!
用料
鲫鱼
20条
葱,姜,蒜,
花椒,大料,白芷,桂皮,香叶,干辣椒
耗油,郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,番茄酱
盐,鸡精,白糖,白胡椒粉
克
生抽,料酒,白酒,米醋,水
勺
五花肉
10片
酱香辣鲫鱼的做法
鲫鱼蘸面粉煎一下
煎好直接放高压锅
煎鱼的锅烧油,放五花肉炒出油放入香料,酱料,酱汁,加水烧开.倒入高压锅,上气压10至15分钟,闷5分钟.
小贴士
刚出锅肯定不好装盘,吃多少铲多少,放凉就好吹出锅了
上传你做的酱香辣鲫鱼
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该菜谱发布于 2019-06-04 13:02:27
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