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越吃越瘦的生酮芝麻雪糕

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Emilia419的厨房  Emilia419
越吃越瘦系列又来咯！

用料  

蛋黄 2个
赤藓糖醇 35克
奶油 90克
水 90克
TAHINI芝麻酱 80克
粉盐 一捏捏

越吃越瘦的生酮芝麻雪糕的做法  

  1. 准备材料

    越吃越瘦的生酮芝麻雪糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄加赤藓糖醇打到发白

    越吃越瘦的生酮芝麻雪糕的做法 步骤2

  3. 淡奶油加水在锅里煮到即将沸腾 80—90度

    越吃越瘦的生酮芝麻雪糕的做法 步骤3

  4. 慢慢倒进蛋黄液中 边倒边搅拌 这个一定要慢慢倒 快搅拌 避免变成蛋花汤

    越吃越瘦的生酮芝麻雪糕的做法 步骤4

  5. 加入芝麻酱 搅拌均匀
    这里有两个选择 1 懒人 直接进入下一步
    2 勤快人 把这个混合液放在锅上再煮到即将沸腾 再冷却

    越吃越瘦的生酮芝麻雪糕的做法 步骤5

  6. 装入模具 勤快人可以过筛 滤掉气泡

    越吃越瘦的生酮芝麻雪糕的做法 步骤6

  7. 没模具用纸杯 冷冻一夜

    越吃越瘦的生酮芝麻雪糕的做法 步骤7

  8. 哒哒！

    越吃越瘦的生酮芝麻雪糕的做法 步骤8

小贴士

配方不怎么甜

参照这个菜谱，大家做出 41 作品

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越吃越瘦的生酮芝麻雪糕相关分类

零食 减肥 甜品 快手菜
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该菜谱发布于 2019-06-04 13:32:44
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