蒜蓉拌秋葵

0 人做过这道菜

用料  

蒜蓉 若干
秋葵 十几根
盐巴 小半勺
生抽 一大勺
食用油 些许
料酒 一勺
蚝油 一勺

蒜蓉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵去蒂去头 切到有小孔就行

    蒜蓉拌秋葵的做法 步骤1
  2. 开水焯它 两分钟捞起 摆盘

    蒜蓉拌秋葵的做法 步骤2
  3. 在秋葵面上撒盐  (均匀的撒)
    面上淋上蚝油  撒蒜蓉 香葱
    生抽和料酒倒入盘底部

    蒜蓉拌秋葵的做法 步骤3
  4. 烧热油  均匀的浇在蒜蓉上
    要吃的时候拌一下

    蒜蓉拌秋葵的做法 步骤4

小贴士

这是很小的时候对夏天的记忆,妈妈工作忙许多素菜都是那时候学会的
一道很适合夏季的爽口小菜

秋葵最好选择比较直的 青绿色的更嫩
 
该菜谱发布于 2019-06-04 13:40:39
53 收藏


作者Lynn_立夏的其他菜谱

蒜蓉拌秋葵的答疑

关于蒜蓉拌秋葵的做法还有疑问? 登录提一个问题