山楂汁(家庭版)

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山楂汁以山楂为主要原料制作而成,山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是人们熟悉的消食健胃食品。
用汉美驰破壁机制做山楂汁,很方便快手。
食谱出处:下山虎虎

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用料  

山楂(去核后) 130克
冰糖 80克
冷水(破壁机) 500克
冷水(煮汁用) 500克

山楂汁(家庭版)的做法  

  1. 山楂去核。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤1
  2. 从山楂把儿那一端,放入去核器。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤2
  3. 用力捅出山楂的核。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤3
  4. 去核后的山楂。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤4
  5. 破壁机加水500克。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤5
  6. 放入山楂。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤6
  7. 5档一分钟,搅碎。打出来的非常细腻。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤7
  8. 砂锅里放入冰糖。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤8
  9. 倒入破壁机搅好的山楂汁。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤9
  10. 大火烧开后,小火煮5分钟,不断搅拌,使冰糖融化。

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤10
  11. 放凉后,入杯。
    放入冰箱冰镇后,口感更好!!

    山楂汁(家庭版)的做法 步骤11

小贴士

用砂锅煮更好。若用铁锅煮,颜色可能会变深。

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

山楂汁(家庭版)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-04 14:49:23
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山楂汁(家庭版)的答疑

  • 下厨房用户_pngfc  2020-05-13  
    1
    请问为什么要再煮一下啊?可以用破壁机直接煮吗?
    作者回复 2020-05-13  
    小火熬煮口感更好

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