最风骚的糖醋排骨

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老公不喜欢吃有肉腥味的肉(WTF)

用料  

排骨 三根
冰糖 10颗
料酒 凭感觉
老抽 不要太多,会很黑
凭感觉
好多片
牙签长度一段
生抽 可以适当多一点
比生抽少

最风骚的糖醋排骨的做法  

  1. 凉水下锅,放点姜片和料酒,煮出血沫。随后空干。

    最风骚的糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 倒入少量的油,放入冰糖炒化。

    最风骚的糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 放入排骨,炒到边边金黄,嘎嘣脆!(爆的声音,就说明可以啦),然后放生抽料酒老抽醋盐,炒到变色,然后加水,刚刚没过去排骨就可以,大火煮开,小活收汁,放点鸡精,完美!

    最风骚的糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 出锅!!

    最风骚的糖醋排骨的做法 步骤4

小贴士

注意别糊了
 

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该菜谱发布于 2019-06-04 15:09:25
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