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快炒蒜苗千页豆腐

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家常菜 几分钟搞定

用料  

千页豆腐 250克
猪肉 少许
蒜苗 2根
葱姜蒜 少许
泡椒 1根个
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1/4勺
耗油 半勺
糖 少许克

快炒蒜苗千页豆腐的做法  

  1. 蒜苗切段 千页豆腐洗净 觉得厚可以改刀片薄一点
    猪肉切片加生粉生抽搅拌均匀
    切葱白姜片 蒜拍碎 泡椒少许

    快炒蒜苗千页豆腐的做法 步骤1

  2. 起油锅 放入肉片翻炒片刻推至锅边
    放一勺豆瓣酱小火炒出红油
    再下姜片泡椒翻炒 放入葱白蒜末爆香
    再和肉片翻炒均匀

    快炒蒜苗千页豆腐的做法 步骤2

  3. 加入蒜苗 大火快速翻炒至断生 炒久了蒜苗口感会老

    快炒蒜苗千页豆腐的做法 步骤3

  4. 放入千叶豆腐大火快速翻炒一分钟
    放入生抽 耗油 糖调味 少许老抽上色 再大锅掂炒均匀后 即可出锅

    快炒蒜苗千页豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的快炒蒜苗千页豆腐

 

快炒蒜苗千页豆腐相关分类

素菜 下饭菜 干锅 快手菜
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该菜谱发布于 2019-06-04 16:39:47
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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