五彩芋圆-纯手工火龙果芋圆

我们先将山药去皮，切片，蒸软即可。

在蒸山药的时候我就可以就可以准备火龙果汁啦
火龙果去皮用网筛过滤哈
PS:一定要用网筛哈，这样子可以把籽分离出来

过滤好就是这样滴。
对啦，留在筛子底部的果肉记得刮下来😜😜😜

山药蒸熟后打成泥，记得要细腻点，最好不要有颗粒

这时候就可以加入火龙果汁啦，记得搅拌均匀再加木薯粉。
火龙果汁20-30g左右，看情况加哈。

加入木薯粉后揉成团，如图

取一小部分搓长条，切段

噔蹬蹬~这样子就可以啦
哈哈哈哈~就这就是传说中神仙色芋圆呦

今天芋圆就配奶茶吧 ,QQ弹弹可以说是无敌了~
奶茶记得做好提前冷藏，这样子味道会更好

宝宝们，赶紧动手坐起来吧
记得交作业哦，爱你们❤️