香橙手指泡芙

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 85克
黄油 40克
1克
5克
橙子皮 15克
橙汁 半个橙子的橙汁
低筋面粉 60克

香橙手指泡芙的做法  

  1. 橙子用细盐搓洗干净,用厨房纸擦干净备用

    香橙手指泡芙的做法 步骤1
  2. 按照菜谱,准备好其他材料

    香橙手指泡芙的做法 步骤2
  3. 用挫把橙子皮搓下来,15克,一个橙子就足够

    香橙手指泡芙的做法 步骤3
  4. 搓下来的橙子皮

    香橙手指泡芙的做法 步骤4
  5. 将牛奶,白糖,盐,橙子皮,黄油放进去锅里,中火加热

    香橙手指泡芙的做法 步骤5
  6. 放进半颗橙子的橙汁

    香橙手指泡芙的做法 步骤6
  7. 煮开后关火,迅速倒入面粉,搅拌均匀

    香橙手指泡芙的做法 步骤7
  8. 放入一颗鸡蛋,搅拌均匀

    香橙手指泡芙的做法 步骤8
  9. 再放入另一颗鸡蛋,搅拌均匀,光滑

    香橙手指泡芙的做法 步骤9
  10. 搅拌好的面糊放进裱花袋,照片忘记拍了

    香橙手指泡芙的做法 步骤10
  11. 烤箱预热,上下火180度,开始用裱花袋挤成手指形状的泡芙

    香橙手指泡芙的做法 步骤11
  12. 180度上下火烤14分钟。

    香橙手指泡芙的做法 步骤12
  13. 烤好的泡芙变得胖胖的,满屋都是橙子的香味~

    香橙手指泡芙的做法 步骤13

小贴士

如果喜欢吃甜一点的,可以把糖加量,我的这个版本没有那么的甜
 

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该菜谱发布于 2019-06-04 19:03:31
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