奶油蘑菇培根意面

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两人在阳光下惬意的吃意面,不腻不淡,一切刚好。

用料  

意大利面 半袋
蘑菇 10个
黄油 5克
两瓣
培根 3片
全脂牛奶 350ml

奶油蘑菇培根意面的做法  

  1. 水烧开,下意面,放少量油防粘结,适量盐入味,煮10分钟,煮好的意面捞出冲凉水备用。

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤1
  2. 蒜切碎末,蘑菇切片,培根切小段备用。

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤2
  3. 小火放黄油下锅,接着放蒜末和培根,撒些黑胡椒,培根炒出油后放入蘑菇翻炒,直到蘑菇缩水。然后倒入少量全脂牛奶搅拌,火稍微开大一点,牛奶变少后再倒入,意面入锅,按前面步骤把剩余牛奶少量多次倒入搅拌。

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤3
  4. 盛出食用即可。

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤4

小贴士

意面味道会很淡,我加了很多盐和鸡精调味,胡椒粉多一点也更好吃。
 

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该菜谱发布于 2019-06-04 19:34:02
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奶油蘑菇培根意面的答疑

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