蒜蓉粉丝虾
2
人做过这道菜
燕子私坊美食
我家小孩不吃虾的，每次做蒜蓉粉丝虾都吃了光盘，粉丝也好好吃，20只虾＋两把粉丝就可以做两盘了，好吃又实惠，就是有点费时
用料
蒜蓉粉丝虾的做法
-
两把粉丝用热水泡上
-
先处理虾头，洗干净
-
虾开两边，这一步比较费时，小心手哦
-
开好边，虾线好容易取，把黑色的虾线弄干净
-
全部弄干净了，虾身剁几下，（防止蒸时太卷）不要剁段了哦
-
虾已经处理好啦，放旁边备用
-
蒜剁碎，本来要放辣椒的，小儿子不吃辣就没加辣了，
-
起锅烧油 油温六七十就可以放蒜蓉了，炸出香味就加耗油，生抽，（我生抽放的有点多就没加盐）
-
好香啊
-
粉丝加了两勺刚做好的蒜蓉调料 拌匀
-
粉丝分两盘，把虾摆在粉丝上面
-
加蒜蓉调料，水开蒸8分钟
-
忘记买葱了😂，撒点葱花，最后烧油，冒烟的那种高温😄，淋上去就好啦
