荞头焖罗非鱼

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端午节前夕是荞头的收获期,我家婆最近也买了十斤荞头来腌制,今天我就用腌制了半个月左右的新鲜荞头来焖罗非鱼。这道菜简单又美味,是一道下饭菜

用料  

罗非鱼 1条
荞头 1小碗

荞头焖罗非鱼的做法  

  1. 准备一条罗非鱼对半切开,一碗洗好的荞头

    荞头焖罗非鱼的做法 步骤1
  2. 荞头用菜刀拍散切成小段

    荞头焖罗非鱼的做法 步骤2
  3. 罗非鱼两面煎黄,荞头炒香

    荞头焖罗非鱼的做法 步骤3
  4. 最后加水焖煮五分钟,然后加点酱油就可以了

    荞头焖罗非鱼的做法 步骤4

小贴士

因为荞头的盐分已经够了所以这道菜可以不用加盐
 

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该菜谱发布于 2019-06-04 19:47:46
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荞头焖罗非鱼的答疑

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