把鱼洗净 切片 在用料酒味精盐 生粉腌制
放入姜蒜米 小米椒炒 在放入豆瓣酱和香料一起炒
再把鱼骨放进去炒
然后加入少许水
把腌制的鱼焯水（不要焯太久肉会老）放进去 然后放入胡椒粉花椒粉等进行调味
菜叶子放在鱼的下面
锅中烧油放入海椒花椒 然后到入碗里 即可 （在上面撒上葱花 香菜更好）
上传你做的香辣水煮鱼
小蜗牛GG
