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尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版

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小石头吃啥哟的厨房  小石头吃啥哟
作为无辣不欢的湖南人，吃饭怎么能少了辣椒，这道尖椒鸡丁我拿三碗米饭干了！

用料  

鸡腿肉 一只
青杭椒 四个
小米辣 八个
姜 六片
大蒜子 四瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
酱油 半勺
盐 一小勺

尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版的做法  

  1. 鸡腿肉去皮切丁

    尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版的做法 步骤1

  2. 加入姜片，料酒，生抽，酱油，蚝油，搅拌均匀腌制20分钟

    尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版的做法 步骤2

  3. 准备配料，青椒和小米辣切粒，剩下的姜片切丝，大蒜子切碎

    尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版的做法 步骤3

  4. 锅中加油倒入姜丝

    尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版的做法 步骤4

  5. 再倒入鸡丁，炒到七分熟盛出备用

    尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版的做法 步骤5

  6. 锅中热油加入大蒜子，青椒和小米辣炒一分钟

    尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版的做法 步骤6

  7. 再加入鸡丁，放盐炒熟就行啦

    尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 45 作品

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该菜谱发布于 2019-06-04 21:56:33
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