椰蓉排包
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人做过这道菜
萌婶儿
以前最爱吃的就是肉松面包和椰蓉面包，如果没有记错那些年肉松面包2块5一个，两头满满的沙拉酱和肉松，椰蓉面包一袋4根4块钱，一边喊着减肥一边半夜大口大口的啃面包🤫
等我喜欢上烤面包却很少做这两种面包，大概年龄越大越喜欢麦香味儿了，现在这又成了小朋友最爱吃的面包之一
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微信：nmygjy
欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛
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用料
椰蓉排包的做法
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面团配料除黄油意外全部混合一起揉面至扩展阶段（能拉出比较厚的膜）放入黄油，揉面至完全阶段（能拉出薄的且不易破的薄膜）
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手套膜
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将面团包上保鲜膜放至温暖处发酵至2-2.5倍大，用手指按面团不回缩的状态
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轻压面团排气，然后平均分成6个，盖上保鲜膜松弛15分钟
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椰蓉馅料：把椰蓉馅配料混合拌匀备用
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擀成椭圆形
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均匀涂抹椰蓉馅
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由下往上卷起来，接口处朝下并捏紧
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像这样⬆️ 整好形放入烤盘 我用的是不粘盘 如果用烤箱自带的烤盘 请记得垫油纸
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烤箱下层放一大碗热水，把整形好的面包放进烤箱二次发酵至两倍大，无需开烤箱
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预热烤箱180度上下火中层，烤15分钟即可
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香喷喷软绵绵
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掰开一块尝一尝
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还是那么好吃😋
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小黄人先吃
