彩色蒸饺(紫薯南瓜版)

Name: 彩色蒸饺(紫薯南瓜版)
Ingredients: 100克南瓜; 1个紫薯; 5克酵母; 200克中筋面粉; 30克糖; 适量水

1 人做过这道菜

包子妞她妈

用紫薯与南瓜配色擀的皮，加上好吃的馅料，每一口都很满足

用料

南瓜	100克
紫薯	1个
酵母	5克
中筋面粉	200克
糖	30克
水	适量

彩色蒸饺(紫薯南瓜版)的做法

南瓜，紫薯切片蒸熟压成泥备用
分别加入中筋面粉和成光滑的面团，盖上湿布醒发20至30分钟左右
再次揉至光滑，分成小剂子后擀成饺子皮
包入自己喜欢的馅料即可，包好后可以放入冷冻，也可以直接蒸20至25分钟至熟透出锅

小贴士

1.中间面团要根据面粉加入适量水和至柔软
2.可以用肉糜加香菇，胡萝卜等，加入生抽，老抽，盐，胡椒粉，花椒粉，芝麻油调馅料

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该菜谱发布于 2019-06-04 23:05:36

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