羊肉串做的手抓饭

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每次去吃烧烤都会剩下一些羊肉串,扔了可惜,想想做个手抓饭吧。

用料  

羊肉串 若干根
洋葱 2个
胡萝卜 2根
孜然 3大勺
少许
五香面 少许
葡萄干 一小把

羊肉串做的手抓饭的做法  

  1. 剩下的羊肉串摘下木签子,把米用水浸泡。

    羊肉串做的手抓饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和洋葱切丝

    羊肉串做的手抓饭的做法 步骤2
  3. 锅里放油煸炒洋葱、胡萝卜、羊肉串、放三大勺孜然、少许盐、五香面,炒软。

    羊肉串做的手抓饭的做法 步骤3
  4. 把炒好的胡萝卜洋葱放入电饭锅内,撒葡萄干。

    羊肉串做的手抓饭的做法 步骤4
  5. 把泡好的米撒上,放水,一定不要漠过米。按到煮饭档。

    羊肉串做的手抓饭的做法 步骤5
  6. 出锅了。

    羊肉串做的手抓饭的做法 步骤6

小贴士

水一定要少放,多了就太湿了。
 

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该菜谱发布于 2019-06-05 06:14:36
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