鸡肉面

Name: 鸡肉面
Ingredients: 100克鸡肉; 50克面条; 1根葱; 适量青菜; 适量盐; 适量鸡精

2 人做过这道菜

大只乐豆

有次做的白切鸡有剩，不想浪费就用来煮面，没想到味道出奇的好，很鲜美，如果晚上可以把鸡肉先处理好，早上用来煮面真是再好不过的美味早餐。

用料

鸡肉	100克
面条	50克
葱	1根
青菜	适量
盐	适量
鸡精	适量

鸡肉面的做法

1.鸡腿或鸡肉前一晚处理，洗净抹盐沥干水分，上锅蒸熟。
2.把蒸好的鸡肉剁小块，锅里放适量水，鸡肉冷水下锅，水开后加入面条，面条煮熟后加盐，鸡精调味并撒少量葱花。把煮好的鸡肉面先捞出并装汤，锅里留少量的面汤烫青菜，再把青菜码上。
3.美味的鸡肉面就做好了，开吃。

小贴士

鸡肉一定要抹盐沥干水分且上锅蒸熟。新鲜的鸡肉这样煮会有腥味。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的鸡肉面

鸡肉面相关分类

面

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-05 08:45:36

38 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢鸡肉面的也喜欢

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

sylvia_w 0 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 186 做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 371 做过

硬控法国人的花式馒头做起来—黑芝麻馒头卷

不藏私面包匠人 1 做过

作者大只乐豆的其他菜谱

娃娃菜肉卷

大只乐豆 16 做过

西芹炒鱿鱼🦑

大只乐豆 16 做过

荷叶糯米鸡

大只乐豆 106 做过

潮汕卤鸭

大只乐豆 9 做过

粿仔（老鼠粄）

大只乐豆 11 做过

草菇炒肉片

大只乐豆 15 做过

香芋椰汁紫米露

大只乐豆 6 做过

蒜蓉金针菇

大只乐豆 1 做过

鸡肉面的答疑

关于鸡肉面的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负