英式麦芬

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我做了九个小的,下次可以用大的模具少做几个

用料  

面粉 350g
奶粉 半袋
230g
酵母 5g
5g
5g
少量

英式麦芬的做法  

  1. 将面团揉至光滑

  2. 发酵至三倍大

  3. 用玉米粉为干面,按压整形

  4. 模具切出形状后,放油纸上二发20min

  5. 烤箱200℃,烤制20min

 

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该菜谱发布于 2019-06-05 08:56:17
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