粽子

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印象中生活了23年里第一次在家正式过端午节,第一次包粽子,我的人生态度是比较看中生活的仪式感!我希望每次重要的节假日都能和家人一起过,大家一块创造一些美好的东西,一起分享是一件特别美好的事情!

用料  

1⃣糯米肉粽
长糯米
粽叶
圆糯米
五花肉
老抽
白糖
生抽
料酒
玉米粒
咸鸭蛋
粽叶
2⃣粗粮糯米粽子
黑米
紫薯
圆糯米
玉米
蜜枣
干蜜枣
大红枣
花生
白糖
粽叶
红豆
长糯米

粽子的做法  

  1. 1⃣糯米肉粽⏩圆糯米和长糯米都浸泡一夜

    粽子的做法 步骤1
  2. 五花肉放生抽,老抽,料酒,盐,白糖放在冰箱腌制一夜。

    粽子的做法 步骤2
  3. 干粽叶一夜,第二天在锅中煮15分享左右。

    粽子的做法 步骤3
  4. 咸鸭蛋切成小块备用。

    粽子的做法 步骤4
  5. 包粽子时忘拍照了🌝大家可以随自己想法包出自己喜欢的样样,我是第一次包粽子,相信大家能包的更好。

    粽子的做法 步骤5
  6. 这是熟了的粽子

    粽子的做法 步骤6
  7. 里面的馅料,真的非常好吃。

    粽子的做法 步骤7
  8. 玉米花生浸泡后备用

    粽子的做法 步骤8
  9. 2⃣粗粮糯米粽⏩红豆在冰箱冷藏一夜

    粽子的做法 步骤9
  10. 黑米浸泡一夜

    粽子的做法 步骤10
  11. 花生玉米备用

    粽子的做法 步骤11
  12. 蜜枣和红枣备用,红枣去核

    粽子的做法 步骤12
  13. 红豆给你紫薯混合在一起。

    粽子的做法 步骤13
  14. 把所有材料放在粽叶中。

    粽子的做法 步骤14
  15. 包好的粽子放在放有水的盆子里浸泡。

    粽子的做法 步骤15
  16. 放在锅锅里煮吧2小时以上,多闷闷会更好吃哟。

    粽子的做法 步骤16
  17. 这是熟了的成品。

    粽子的做法 步骤17
  18. 真的特别好吃。

    粽子的做法 步骤18
  19. 一家人都吃不够,减肥的我也吃了好几个。真是有时间大家可以动手为家人做一下美食。真的可以治愈人心。

    粽子的做法 步骤19

小贴士

闷闷更糯更好吃哟。
一定要用心做哟。
 
该菜谱发布于 2019-06-05 10:18:29
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