黑米黑豆黑芝麻糊

1 人做过这道菜
中医五行说认为,五色中黑色与五脏中的肾相对应,黑色食物独入肾经,可起到补肾的作用,如黑芝麻、黑豆、黑米,简称“类三黑”。

黑豆:补肾益阴,健脾利湿,除热解毒

黑米:含有丰富的蛋白质、淀粉、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素,是谷类食物中的佼佼者。

黑芝麻:含有优质蛋白质和丰富的矿物质,具有滋养肝肾、养血润燥的作用,被视为滋补圣品

无论男女都适合,养颜,养生最好不过的选择。早上来一碗再配上点心,鸡蛋,完美。

用料  

黑豆 两手把(200克)
黑米 两手把(200克)
黑芝麻 50克
腰果(核桃) 10粒(2粒)
红糖(冰糖) 随量
1000ml
我这是3到4人份量的

黑米黑豆黑芝麻糊的做法  

  1. 将干黑豆发泡

    黑米黑豆黑芝麻糊的做法 步骤1
  2. 如想稠点就可以加多一点黑米哦!稀一点的就减少黑米

    黑米黑豆黑芝麻糊的做法 步骤2
  3. 黑芝麻要是想有芝麻香味浓点可以炒熟哦,但注意不要炒过火会苦的哦

    黑米黑豆黑芝麻糊的做法 步骤3
  4. 也可以再加几粒腰果,核桃,我一般都加上去的,更加有营养(核桃另外吃不加也可以的)

    黑米黑豆黑芝麻糊的做法 步骤4
  5. 然后洗干净再一起放在豆浆机里调到五谷杂粮模式,大约半个小时就可以喝了

    黑米黑豆黑芝麻糊的做法 步骤5
  6. 等待上碗

    黑米黑豆黑芝麻糊的做法 步骤6
  7. 细腻香滑黑糊完成了

    黑米黑豆黑芝麻糊的做法 步骤7
  8. 香喷喷,滑滑的黑糊完成了,上面层精华浓缩(加不加糖都可以,本人一般不加糖的)

    黑米黑豆黑芝麻糊的做法 步骤8

小贴士

我的豆浆机有加热功能,打好就直接喝了,(但我现在在怀孕期间所以会另外再煲滚久点的)我之前会加一点黑糖的口感更好哦,但现在怀孕了就没有加,不过老公说他喜欢不加糖,但也不会难喝的,亲们可以自己尝试下味道哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黑米黑豆黑芝麻糊相关分类

该菜谱发布于 2019-06-05 10:26:40
88 收藏


作者翠花与铁柱的其他菜谱

黑米黑豆黑芝麻糊的答疑

登录查看全部2条答疑