豆角炒鸡蛋

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用料  

豆角 适量
鸡蛋 2个
尖椒 1个
生抽 1勺
一点点

豆角炒鸡蛋的做法  

  1. 把豆角切条,用水煮一下,待软之后拿出来。

  2. 尖椒切块,鸡蛋打入碗中搅拌。把蛋液导倒入豆角中搅拌。

  3. 开火,倒油,待油热后加入搅拌好的豆角和鸡蛋翻炒,加入一小勺生抽和盐,翻炒即可。

小贴士

豆角在煮的时候不要煮太久,不然就容易太软了不好吃。豆角切条可以适当切大一些。

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该菜谱发布于 2019-06-05 10:40:40
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