豆芽鸡蛋色拉

1 人做过这道菜
没有食欲,只能吃色拉

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
豆芽(洗净,去掉老根) 200g
A 鸡蛋 2个
A 盐 少量
A 白砂糖 1/6勺
食油 适量
B 鸡精 1勺
B 芝麻油 1.5勺
木鱼精粉 少量
小葱截(没有也可以) 少量
白芝麻(烤过) 少量
黑椒粉 适量

豆芽鸡蛋色拉的做法  

  1. 准备能够用微波炉盘子。将豆芽放入盘子里,用保鲜膜覆盖,中小火600w加热2分钟,凉了后挤水。

    将B用料倒入盘子里,拌均。

  2. 准备碗。鸡蛋打碎倒入碗里,盐和白砂糖也倒入碗里,拌均。

    准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。

    将鸡蛋汁倒入锅里,炒至熟(别焦烧)。灭火。

  3. 做好了。将豆芽装盘子。鸡蛋放豆芽上,撒上白芝麻,黑椒粉(和小葱截)就可以吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-05 11:11:48
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豆芽鸡蛋色拉的答疑

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