红糖开花馒头（懒人版）
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人做过这道菜
下厨房用户_xlvqd
想吃红糖开花馒头，又不想太麻烦，试着做做，感觉很不错
这是一次发酵的，做的很有嚼头，放了些可可粉，格外的香😁
这个配方我是参考别人的减糖版，但个人还是觉得太甜了些，不好甜的可以减糖按面粉:红糖10:1（面粉:白糖=10:0.7,白糖更甜）
这是一次发酵的，做的很有嚼头，放了些可可粉，格外的香😁
这个配方我是参考别人的减糖版，但个人还是觉得太甜了些，不好甜的可以减糖按面粉:红糖10:1（面粉:白糖=10:0.7,白糖更甜）
用料
红糖开花馒头（懒人版）的做法
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所有材料放面包机和面
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取出后，分成16个剂子，挨个揉搓成半圆，入蒸锅，并十字剪开
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发酵30分钟（夏天），馒头变轻，上锅大火15分钟，小火3分钟，关火闭汽3分钟出炉。（我的发酵过了点，出门买菜，时间过了）
