红糖粽子

好吃的粽子

提前一天煮粽子叶，开火煮20分钟，小火煮，这样上层不用压盘子了。

提前一晚上泡糯米，用手一捻就碎就可以用了。

把红糖切碎

不粘锅里放油，五成热放红糖。

开始炒，小火。用不粘锅炒。

炒到融化之后大概2分钟之后取出锅。

案板上撒面粉，把糖浆倒进去打滚儿。

揉成圆形。

趁热切成小球球。

开始包粽子啦

妈妈说这个粽子叶太小了，不好包。

包完的粽子，放高压锅里煮，水越过粽子2指高，上汽之后换小火，煮40分钟，煮好的粽子放冷水冰一下。就可以吃啦

超好吃，强烈推荐用自己炒的红糖来做。

特别香甜

大家可以试一下。很简单的。